Carob4All
Développement de clones de mesquite sélectionnés, tolérants au changement climatique.
Actuellement, la valeur du caroubier (Ceratonia siliqua L.) s'étend bien au-delà de ses utilisations traditionnelles, englobant un large éventail d'industries et d'applications qui tirent parti de ses propriétés uniques et de ses bienfaits nutritionnels.
À propos du projet
Síntese do Projeto
La caroube est utilisée depuis des siècles dans l’alimentation animale et en période de disette. Grâce à ses propriétés uniques et à ses qualités nutritionnelles, elle est aujourd’hui employée dans l’alimentation humaine et dans des applications industrielles telles que l’agroalimentaire, le textile, la fabrication de papier, de colles et de peintures, ainsi que l’industrie pharmaceutique. Cependant, la multiplication du caroubier par les méthodes traditionnelles ne permet pas d’assurer la disponibilité des plants sur le marché en quantités suffisantes et à des prix abordables.
Le projet Carob4All a vu le jour pour remédier à la pénurie de plants sur le marché, en utilisant la biotechnologie pour la propagation du mesquite avec une qualité génétique et phytosanitaire.
Ce projet comprend également le développement d’un produit biostimulant, spécifiquement destiné aux vergers de caroubiers, qui permet une meilleure adaptation de la plante aux systèmes résistants à la sécheresse et aux sols pauvres, ainsi qu’à la détérioration des conditions climatiques.
Ce projet est un consortium dirigé par ALGARCAROB, avec DEIFIL et l’Université de l’Algarve.
Ce que nous voulons
Objectifs Principaux
1
Sélection de clones d'élite
Sélectionnez 5 à 7 des meilleures accessions de la banque de gènes, qui contient 44 variétés, en fonction de la taille, de la vigueur, de la sensibilité aux ravageurs et aux maladies et de l'historique de production.
2
Micropropagation Clonale
Développer des protocoles de multiplication in vitro pour au moins 2 accessions sélectionnées, permettant la production à grande échelle de plantes de qualité supérieure avec une certification variétale et phytosanitaire.
3
Mycorhization Avancée
Établir des associations mycorhiziennes qui imitent les processus naturels, conférant aux plantes une plus grande capacité à assimiler l'eau et les nutriments ainsi qu'une meilleure résilience face aux changements climatiques.
4
Produit Biostimulant
Développer un produit mycorhizien spécifique pour les vergers de mesquite, à base de micro-organismes bénéfiques naturellement présents dans le sol et les racines du mesquite.
Enquête
Développements scientifiques et technologiques
L’objectif principal du projet Carob4All est de développer une approche innovante pour combler un ensemble de lacunes et de défis économiques identifiés par un examen de l’état de l’art..
Contexte national
Le Portugal est l’un des plus grands producteurs mondiaux de caroube, mais sa consommation reste encore marginale et sa production manque de stratégies d’avenir. La variété Mulata est la plus répandue, présente sur 90 % des caroubiers greffés, ce qui ne contribue pas à la diversité variétale.
Banque génétique
La banque génétique du centre d’expérimentation agricole de Tavira, qui comprend 44 accessions de caroubier, sera enrichie grâce à ce projet. Les 5 à 7 meilleures accessions seront sélectionnées selon des critères rigoureux de qualité et de productivité.
Innovation biotechnologique (TRL 7-8)
La mise au point de protocoles de multiplication in vitro et de mycorhization permettra :
- Obtenez des plantes de qualité supérieure avec certification variétale et phytosanitaire.
- Production à grande échelle indépendante des saisons.
- Pour pallier les limitations dues à la technique de greffe (un processus lent avec de faibles taux de réussite).
- Fournir de jeunes arbres des variétés les plus intéressantes.
Produit mycorhizien personnalisé
Plusieurs formulations de biostimulants sont disponibles sur le marché (par exemple, Mycoshell® et MycoPlant®), mais aucune n’est spécifiquement conçue pour le caroubier. Ce projet vise à développer :
- Identification des micro-organismes mycorhiziens à l’aide de méthodes de biotechnologie et de biologie moléculaire.
- Isolement et caractérisation à l’aide de méthodologies métagénomiques innovantes.
- Prototype d’un produit mycorhizien circulaire, utilisant des sous-produits de micropropagation.
- Validation dans un environnement pertinent(TRL 7-8)
Impact attendu
Au terme de cette opération de 36 mois, ALGARCAROB prévoit d’obtenir des variétés de caroubiers productives, propagées par culture in vitro et mycorhizes, sans avoir recours au greffage, capables de diversifier la gamme de produits sur le marché et de fournir un matériel adapté à la plantation en plein champ, présentant les meilleures caractéristiques d’adaptation au stress abiotique.
Consortium
ALGARCAROB
Promoteur principal
Fondée en 2022, Algarcarob est un acteur majeur de la modernisation agricole en Algarve, grâce à la mise en œuvre de solutions technologiques et à la modernisation agro-industrielle. Nous disposons d'une pépinière de 4 000 m² à Faro et promouvons la culture fruitière conventionnelle comme une alternative durable. L'entreprise se positionne comme un partenaire à 360°, spécialisé dans le conseil agricole, les services agricoles, la gestion technologique des vergers et l'accompagnement marketing.
DEIFIL
Co-promoteur
Entreprise de biotechnologie végétale fondée en 2010, pionnière au Portugal dans la multiplication in vitro des plantes, elle dispose actuellement d'une capacité de production d'environ deux millions de plantes par an et est présente dans 17 pays. Son centre de R&D est chargé du développement de projets et participe à plusieurs projets scientifiques dans le cadre du programme PT2020.
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Universidade do Algarve (UAlg)
Co-promoteur
Institution de référence dans l'étude du mesquite, l'Université d'Alg, par le biais de son École de Management, Hôtellerie et Tourisme (ENESII), apporte une expertise scientifique et technique essentielle au développement du projet. Sous la direction de Pedro Correia, l'Université d'Alg fournit l'infrastructure, les équipements et les connaissances scientifiques nécessaires au développement des activités de recherche.
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Résultats
Le projet Carob4All est en cours d’élaboration et devrait durer 36 mois. Les résultats attendus sont les suivants :
Court terme
- Sélection et caractérisation de 5 à 7 clones de mesquite d’élite
- Établissement de protocoles de micropropagation in vitro
- Identification et isolement de micro-organismes mycorhiziens spécifiques.
Moyen terme
- Production de plantes micropropagées de haute qualité
- Développement d’un prototype de produit mycorhizien
- Validation en laboratoire et sur le terrain.
À long terme
- Introduction sur le marché des variétés de caroube propagées par culture in vitro.
- Commercialisation d’un produit biostimulant spécifique pour les vergers de caroubiers.
- Contribution à la durabilité et à la diversification de la production de caroube au Portugal.
- Réduire l’empreinte écologique et promouvoir la conservation de la biodiversité des sols.
Les résultats finaux seront publiés au fur et à mesure de l’avancement du projet, après validation scientifique dans un environnement pertinent (TRL 7-8).
Fiche d'information du projet
Avec le soutien de :
Ce projet a été financé par le Fonds européen de développement régional (FEDER) dans le cadre du programme Portugal 2020, et plus précisément par le Programme opérationnel COMPETE 2020.