Carob4All
Desenvolvimento de clones selecionados de alfarrobeira com tolerância às alterações climáticas
Atualmente o valor da alfarrobeira (Ceratonia siliqua L.) estende-se muito além dos seus usos tradicionais, abrangendo uma ampla gama de indústrias e aplicações que aproveitam as suas propriedades únicas e benefícios nutricionais.
Sobre o Projeto
Síntese do Projeto
A alfarroba é utilizada há séculos na alimentação animal e em épocas de escassez. Devido às suas propriedades únicas e características nutricionais, é atualmente utilizada na alimentação humana e para aplicações industriais, no setor alimentar, na indústria têxtil, no fabrico de papel, colas e tintas e na indústria farmacêutica. Porém, a propagação da alfarrobeira por métodos tradicionais não permite a disponibilização de plantas no mercado em quantidade e a preços acessíveis.
O projeto Carob4All surgiu para colmatar a falta de plantas no mercado, utilizando a biotecnologia para a propagação de alfarrobeiras com qualidade genética e fitossanitária.
Este projeto contempla ainda o desenvolvimento de um produto bioestimulante, específico para pomares de alfarrobeira, que permita uma melhor adaptação da planta a sistemas de sequeiro e a solos pobres, bem como ao agravamento das condições climáticas.
Este projeto é um consórcio liderado pela ALGARCAROB, com a DEIFIL e a Universidade do Algarve.
O que pretendemos
Objetivos Principais
1
Seleção de Clones de Elite
Selecionar 5 a 7 dos melhores acessos do banco genético com 44 variedades, com base no porte, vigor, sensibilidade a pragas e doenças e histórico da produção.
2
Micropropagação Clonal
Desenvolver protocolos de multiplicação in vitro para pelo menos 2 acessos selecionados, permitindo obter plantas de qualidade superior com certificação varietal e fitossanitária em larga escala.
3
Micorrização Avançada
Estabelecer associações micorrízicas que simulam processos naturais, conferindo às plantas maior capacidade de assimilação de água e nutrientes e resiliência às alterações climáticas.
4
Produto Bioestimulante
Desenvolver um produto micorrízico específico para pomares de alfarrobeira, baseado em microrganismos benéficos naturalmente presentes no solo e raiz das alfarrobeiras.
Investigação
Desenvolvimentos Científicos e Tecnológicos
O projeto Carob4All tem como principal objetivo desenvolver uma abordagem inovadora para solucionar um conjunto de lacunas e desafios económicos identificados pela revisão do estado da arte.
Contexto Nacional
Portugal é um dos maiores produtores mundial de alfarroba, no entanto a sua utilização ainda não está massificada e a sua produção ainda carece de estratégias para o futuro. A variedade Mulata é a mais usual, estando em 90% das alfarrobeiras enxertadas, o que não contribuiu para a diversidade de variedades.
Banco Genético
Existe um banco genético com 44 acessos de alfarrobeira, localizado no centro de experimentação agrária de Tavira, que serão valorizados através deste projeto. Os 5 a 7 melhores acessos serão selecionados com base em critérios rigorosos de qualidade e produtividade.
Inovação Biotecnológica (TRL 7-8)
O desenvolvimento de protocolos de multiplicação in vitro e de micorrização irão permitir:
- Obter plantas de qualidade superior com certificação varietal e fitossanitária
- Produção em larga escala independente da estação do ano
- Solucionar as limitações causadas pela técnica de enxertia (processo lento com baixas taxas de sucesso)
- Disponibilizar árvores jovens das variedades mais interessantes
Produto Micorrízico Personalizado
No mercado estão disponíveis várias formulações de bioestimulantes (ex.: Mycoshell® e MycoPlant®), no entanto nenhum é direcionado/personalizado para o alfarrobal. O projeto desenvolverá:
- Identificação de microrganismos micorrízicos através de metodologias de biotecnologia e biologia molecular
- Isolamento e caracterização com recurso a metodologias inovadoras baseadas no metagenoma
- Protótipo de produto micorrízico circular, valorizando subprodutos da micropropagação
- Validação em ambiente relevante (TRL 7-8)
Impacto Esperado
No fim dos 36 meses da operação, espera-se que a ALGARCAROB consiga obter variedades de alfarrobeira produtoras, sem recurso à enxertia, propagadas por cultura in vitro e micorrizadas, capazes de diversificar a gama de produtos no mercado e fornecer material apto para instalação em campo com as melhores características de adaptação ao stress abiótico.
Consórcio
ALGARCAROB
Promotor Líder
Fundada em 2022, a Algarcarob lidera a modernização agrícola no Algarve através da implementação de soluções tecnológicas e de modernização agroindustrial. Temos um viveiro de 4000 m² em Faro e promovemos a cultura de pomares convencionais como alternativa sustentável. A empresa atua como um parceiro 360º estando especializada em consultoria agrícola, realização de serviços agrícolas, gestão tecnológica de pomares e apoio à comercialização.
DEIFIL
Co-promotor
Empresa de Biotecnologia Vegetal fundada em 2010, pioneira em Portugal na propagação in vitro de plantas. Atualmente apresenta capacidade produtiva de cerca de dois milhões de plantas por ano e está presente em 17 países. Possui um núcleo de I&D responsável pelo desenvolvimento de projetos, com participação em vários projetos científicos do PT2020.
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Universidade do Algarve (UAlg)
Co-promotor
Instituição de referência no estudo da alfarrobeira. Através da ENESII (Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo), contribui com competências científicas e técnicas essenciais para o desenvolvimento do projeto. Liderada no projeto por Pedro Correia, a UAlg fornece infraestruturas, equipamentos e conhecimento científico que asseguram o desenvolvimento das atividades de investigação.
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Resultados
O projeto Carob4All está em desenvolvimento, com duração prevista de 36 meses. Os resultados esperados incluem:
Curto Prazo
- Seleção e caracterização de 5-7 clones elite de alfarrobeira
- Estabelecimento de protocolos de micropropagação in vitro
- Identificação e isolamento de microrganismos micorrízicos específicos
Médio Prazo
- Produção de plantas micropropagadas de qualidade superior
- Desenvolvimento de protótipo de produto micorrízico
- Validação em ambiente laboratorial e em campo experimental
Longo Prazo
- Introdução no mercado de variedades de alfarrobeira propagadas por cultura in vitro
- Comercialização de produto bioestimulante específico para alfarrobais
- Contribuição para a sustentabilidade e diversificação da produção de alfarroba em Portugal
- Redução da pegada ecológica e promoção da conservação da biodiversidade do solo
Os resultados finais serão publicados à medida que o projeto avança, com validação científica em ambiente relevante (TRL 7-8).
Ficha do projeto
Com o apoio de:
Projeto financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do Portugal 2020, no âmbito do Programa Operacional COMPETE 2020.